ミントアナナス

550円(税込)

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CAPSULE MONSTERの夏の商品。

マカロン生地にスペアミント入りのプラリネを合わせたチョコレート、
ドライパイン、マカダミアナッツ、フィヤンティーヌと様々な食感を加えました。

クレームオブールはいつものカルピスバターと北海道産発酵バター使用のスッキリとしたもの。


スペアミントとパインの組み合わせで黄緑色のケーキを作ろうとお作りしました。

Since 2021


使用原材料
クレームオブール
牛乳、バター、卵、砂糖、米粉、バニラビーンズ

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、トレハロース

チョコレート生地
ドライパイン、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート、アーモンド
砂糖、スペアミント、卵白、ピスタチオ、トレハロース

デコレーション
チョコレート、金箔