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CAPSULE MONSTERのケーキの最新商品。

今年は北海道にこれない方のためにラベンダーのケーキをご用意いたしました。

ココア入りのマカロン生地にラベンダー入りのプラリネを合わせたチョコレート、
酸味のあるドライアプリコット、マカダミアナッツ、クロッカンと様々な食感を加えました。

クレームオブールはいつものカルピスバターと北海道産発酵バター使用のスッキリとしたもの。


ラベンダーとアプリコットのパウンドをケーキにしたら。。。をイメージしました。


Since 2020


使用原材料
クレームオブール
牛乳、バター、卵、砂糖、米粉、バニラビーンズ

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、ココア、トレハロース

チョコレート生地
ドライアプリコット、マカダミアナッツ、チョコレート、ミルクチョコレート
アーモンド、砂糖、卵白、ピスタチオ、ラベンダー、塩、トレハロース

デコレーション
チョコレート、銀箔