ココアナナス

550円(税込)

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CAPSULE MONSTERの夏の人気商品。

ココナッツ入りのマカロン生地にココナッツのプラリネを合わせたチョコレート、
ドライパイン、マカダミアナッツ、フィヤンティーヌと様々な食感を加えました。

クレームオブールはいつものカルピスバターと北海道産発酵バター使用のスッキリとしたもの。


ココナッツとパインのフィナンシェをそのままケーキにするイメージでつくりました。

Since 2020


使用原材料
クレームオブール
牛乳、バター、卵、砂糖、米粉、バニラビーンズ

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ、トレハロース

チョコレート生地
ドライパイン、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート、アーモンド
ココナッツ、砂糖、卵白、バター、ピスタチオ、トレハロース

デコレーション
チョコレート、金箔

Size 9.5cm × 2.6cm × H4cm