キルシュ

450円(税込)

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冷凍ケーキのご利用方法は こちら をご覧ください。


カレボーのルビーチョコが出てきたときに作ったケーキです。

さくらんぼのお酒「キルシュ」のクレームオブールをフランボワーズでピンク色に仕上げました。

華やかな香りのキルシュのクレームオブールをメインに
ピスタチオとココアのマカロン生地、自家製の種入りフランボワーズのジャムを
サンドして組み立ててあります。


Since 2019

使用原材料
クレームオブール
バター、フランボワーズ、牛乳、卵、砂糖、キルシュ、米粉

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、チョコレート、ココア、トレハロース

フランボワーズペパン
フランボワーズ、砂糖、水飴、レモン、ペクチン(凝固剤・りんご由来)

デコレーション
チョコレート、銀箔