冷凍ケーキのご利用方法は こちら をご覧ください。
1番をベースにゴルゴンゾーラチーズを混ぜてふんわりシュワっと焼き上げました。
6番と比べると強めのゴルゴンゾーラの香りが広がります。
「ふんわり&シュワっとゴルゴンゾーラがしっかり香ります」
軽いかなと思わせてしっかり強めのゴルゴンゾーラ。
ワインなどと一緒に食べるのも楽しいです。
Since 2015
使用原材料
フロマージュ生地
牛乳、クリームチーズ、卵、ゴルゴンゾーラチーズ、砂糖、バター、米粉、レモン汁、バニラビーンズ
ジョコンド生地
卵、砂糖、アーモンド、米粉
デコレーション
アプリコットジャム(アプリコット、砂糖、水飴、レモン汁、ペクチン)