冷凍ケーキのご利用方法は こちら をご覧ください。


CAPSULE MONSTER初期の人気商品。

紫色のケーキが欲しいと思い作りました。

ギモーヴのカシス味をイメージしてクリームにカシスを混ぜ込みました。

野性的な味のカシスのクレームオブールをメインに
ピスタチオとココアのマカロン生地、自家製のカシスのジャムをサンドしてシンプルに組み立ててあります。


Since 2016

使用原材料
クレームオブール
バター、カシス、牛乳、卵、砂糖、米粉

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、チョコレート、ココア、トレハロース

カシスジャム
カシス、砂糖、水飴、レモン、ペクチン(凝固剤・りんご由来)

デコレーション
チョコレート、金箔(冷凍便は銀箔)