冷凍ケーキのご利用方法は こちら をご覧ください。

CAPSULE MONSTERのケーキの中でも最新(2020.5)の王道人気商品。

杉屋珈琲さんにお願いしているCAPSULE MONSTER Blendのエスプレッソをふんだんに使用し、ブランデーの香りを足してたっぷりと染み込ませてあります。

クレームオブールはモンストルと同じく焦がしバターとマスカルポーネチーズ、カルピスバターを使用。

ティラミスとオペラを足したようなCAPSULE MONSTERらしいティラミスです。

Tiramisu =「tira - 引っ張って 」「mi - 私を 」「su - 上へ」
     =「私を引っ張り上げて」
エスプレッソやリキュールが多く入ることから元気になるお菓子としてこの名前がついたそうです。


※ティラミスは水分が多いため脱気しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

Since 2020

使用原材料
クレームオブール
バター、牛乳、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、米粉、バニラビーンズ

マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、トレハロース

アンビバージュ
コーヒー(CAPSULE MONSTER blend)、ブランデー(ナポレオン)、砂糖

ガナッシュ
チョコレート、牛乳、バター

デコレーション
チョコレート、金箔 (冷凍便は銀箔)