小麦もナッツも食べられない人にも当店らしい焼き菓子を楽しんでもらおうと作ったお菓子。
クリスマス時期に出していた「ノエル」と当店のオープン当時からあった「スタウト」をベースにして米粉で作りました。
ブランデーで一度ドライフルーツを煮てねっとりしっとりとしたケーキに仕上げました。

商品名  ノワール
原材料  バター、卵、米粉、プルーン、黒いちじく、黒糖
     ラムレーズン、砂糖、オレンジ、カレンズ、ブランデー
     コアントロー、ココア、シナモン、ナツメグ
保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しいところで
     保管して下さい。
内容量  1個
賞味期限 未開封で製造日より2週間
Size   約 1.6cm × 7cm × H6cm


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